Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na wspaniały poczęstunek z babcinej książki kucharskiej, którego cała rodzina nie może się nacieszyć.
Jeśli musisz się namówić na opuszczenie ciepłego łóżka rano i wolisz przeleżeć cały dzień w łóżku, przygotuj pyszne śniadanie, na które będziesz czekać z utęsknieniem.
Spróbuj na przykład tych ślimaków serowych.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
skład ciasta
450 g mąki/gładka
200 ml mleka
80 g granulowanego cukru
50 g roztopionej margaryny
1 opakowanie drożdży
1 jajko,
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
skład wypełniający
250 g twarogu
300 ml mleka
rodzynki
otarta skórka z cytryny
1 opakowanie budyniu waniliowego
100 g granulowanego cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
W przepisie będziemy postępować tak:
Przygotuj drożdże w mleku i odstaw. Mąkę wymieszać z cukrami, margaryną, jajkiem, a na koniec dodać resztę mleka i mieszaninę drożdży. Zagnieść ciasto, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na kilka godzin w ciepłe miejsce. Mleko wymieszać z cukrem i budyniem i przygotować budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ostygnięciu dodać serek wiejski, rodzynki i skórkę z cytryny, dobrze wymieszać. Rozwałkuj ciasto na prostokąt i przykryj całość przygotowanym nadzieniem. Na koniec zwinąć jak klasyczną bułkę i pokroić na pojedyncze krążki. Piec je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odpowiednich odstępach i posmarowanej jajkiem w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut. Przed podaniem posypujemy obficie cukrem pudrem.