Dla miłośników wszystkich luksusowych ciast mamy dziś dobrą wiadomość. Pokażemy Ci fantastyczny przepis na tort Napoleona, który nie może być łatwiejszy w przygotowaniu.
Jednak jego smak jest boski. Przekonaj się sam, a zobaczysz, że już nigdy nie będziesz musiał zamawiać go w cukierni.
Następnym razem, gdy najdzie cię na nie ochota, będziesz już dokładnie wiedzieć, jak zrobić ciasto Napoleona.
Ogłoszenia
Kremowe, lekkie, po prostu niesamowite!
Będziemy potrzebować następujących składników:
650 g mąki/gładkiej
400 g margaryny
2 jajka
150 ml wody
1 łyżeczka 6% octu
szczypta soli
2 łyżki koniaku
KREM JAJECZNY
750 ml mleka
6 jajek
200 g cukru
3 łyżki zwykłej mąki
Cukier waniliowy do smaku
150 g masła
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wszystkie składniki muszą być przechowywane w lodówce. Połączyć masło z mąką i wymieszać. Dodać ocet, koniak, roztrzepane jajko i sól. Wyrobić ciasto z mąki i wody z octem. Podzielić na 10-13 kawałków równej wielkości. Przykryj je folią spożywczą i włóż ciasto do lodówki.
Powoli podgrzać mleko. Dodaj mąkę, cukier, jajka, które wcześniej wymieszałeś z mąką, wmieszaj masło. Ciągle mieszać, aż masa zacznie gęstnieć. Przygotować cukier waniliowy i odstawić krem do ostygnięcia.
Wyjęte z lodówki kawałki ciasta rozwałkować na równe płaty. Piec w temperaturze 180 ° przez 15 minut. Gdy wszystko ostygnie, złóż ciasto.
Tak więc, plaster, krem, plaster, krem. Aż wszystkie składniki zostaną zużyte. Możesz udekorować wierzch ciasta resztkami.