Kurczak to wszechstronny gatunek, który jest popularny w zdecydowanej większości kultur na całym świecie.
Jest również popularny wśród osób, które starają się schudnąć lub utrzymać szczupłą linię i wysportowaną sylwetkę.
Dzieje się tak głównie dlatego, że kurczak jest podstawą diety i ma wysoki stosunek białka, dzięki czemu doskonale syci. Nie musisz jednak jeść tylko piersi z kurczaka.
Reklamy
Wypróbuj ten przepis, aby przygotować wspaniałe pieczone udka w 45 minut.
Będziemy potrzebować następujących składników:
6 udek z kurczaka
1 łyżeczka czerwonej papryki
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
3 łyżki miodu
1 łyżeczka musztardy
6 ząbków czosnku
100 g mąki (zwykłej)
olej
Oto jak będziemy postępować:
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wymieszać mąkę, przyprawy, sól i czerwony pieprz. Obtoczyć mięso w mieszance przypraw i umieścić w oleju, a następnie w brytfannie.
Wymieszaj miód, musztardę, 2 łyżki oleju i zmiażdżony czosnek, polej tą mieszanką mięso. Przykryj blachę lub naczynie do pieczenia folią aluminiową, włóż do piekarnika i piecz przez 30 minut.
Następnie zdjąć folię i piec jeszcze przez około 15 minut. Na koniec można podawać z wybranym dodatkiem.