Dziś przygotowaliśmy przepis na uczciwą przekąskę dla faceta!
Jeśli uwielbiasz szczery smak pieczonej wieprzowiny, to bez wątpienia znajdziesz coś dla siebie w dzisiejszym artykule.
Miłośnicy mięsa nie będą mogli się nacieszyć tym przepisem. Mięso jest pełne soczystego smaku i rozpada się już na talerzu.
Reklamy
Kruchości nie można odmówić. Ale tak samo jest z mocnym, przytłaczająco mocnym smakiem.
Wszyscy członkowie rodziny pokochają ten przepis. Zobaczysz, że będziesz mile zaskoczony.
800 g wieprzowiny
3 łyżki miodu
3 łyżki oleju
1 cytryna
45 g cukru
3 ząbki czosnku
2 łyżki musztardy
1 łyżeczka tymianku
1 l wody
45 g soli
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wlej wodę do miski, dodaj cukier i sól. Wymieszać. Za pomocą noża pokrój wieprzowinę i umieść ją w wodzie. Pozostawić na 45 minut.
W osobnej misce przygotować sos. Wymieszać zmielony czosnek, sok z cytryny, miód, tymianek, olej i musztardę. Wszystko dobrze wymieszać, aż sos będzie gładki.
Umieść wieprzowinę w naczyniu do pieczenia wyłożonym papierem do pieczenia. Polej mięso przygotowanym wcześniej sosem.
Piec w temperaturze 190 stopni przez 30 minut.