Znudziły Ci się klasyczne frytki? Mięso mielone można przygotować w bardziej oryginalny sposób! Jeśli nie wiesz, co ugotować na obiad lub kolację, mamy dla Ciebie pieczony „placek” z mięsa mielonego…
Który nie tylko świetnie smakuje, ale również fantastycznie wygląda. Nie zniechęcaj się skomplikowanym wyglądem, ten przepis jest całkowicie łatwy i szybki w przygotowaniu. Zafunduj sobie posiłek kulinarnych mistrzów.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Dodatki
– 700 g mięsa mielonego
– 100 g posiekanej cebuli
– 100 g bułki tartej
– 4 jajka
– 2 ząbki czosnku
– 200 g sera topionego (lub pasty do smarowania)
– 120 g boczku
– 100 g dowolnego sera w plastrach
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
W dużej misce wymieszać mięso mielone, cebulę, bułkę tartą, 1 jajko, czosnek i przyprawy.
Przełożyć masę do mniejszego prostokątnego naczynia do zapiekania i zrobić podłużne zagłębienie łyżką (jak na zdjęciu).
Środek wyłożyć boczkiem, posmarować roztopionym serem i ułożyć pokrojony ser.
Następnie wbij do środka pozostałe 3 jajka i wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Po godzinie wyjąć z piekarnika i podawać, gdy ten pyszny mięsny placek jest jeszcze gorący.