Przygotuj ten pyszny deser, który naprawdę przypomina ciasto z cukierni. Przygotowanie jest proste i gotowe w kilka chwil.
Ciesz się pysznymi kostkami z puszystym spodem, miękkim kremem czekoladowym i udekorowanymi bitą śmietaną. Można spróbować dodać owoce lub zmienić smak kremu i wykorzystać przepis wielokrotnie.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Składniki
Składniki na blachę do pieczenia o wymiarach 27 x 38 cm
Na krem czekoladowy
8 żółtek
4 łyżki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżka kakao w proszku
2 opakowania kremu czekoladowego w proszku
800 ml mleka
250 g margaryny
200 g cukru
Ciasto
8 białek
8 łyżek cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
8 łyżek mąki zwykłej
1 opakowanie proszku do pieczenia
do ubijania śmietany
400 ml bitej śmietany
1 opakowanie cukru waniliowego
1 opakowanie śmietany w proszku
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Najpierw przygotuj śmietanę: Wymieszaj żółtka z dwoma rodzajami cukru i ubij do uzyskania kremowej konsystencji. Wymieszaj budyń z kakao i ugotuj go zgodnie z instrukcją w mleku i cukrze. Dodaj wszystkie pozostałe składniki kremu do budyniu i dobrze wymieszaj, ubijając na puszystą masę. Połączyć mąkę, białka i cukier, dodać proszek do pieczenia i wymieszać. Piec ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut. Wylej krem budyniowy na ciasto i pozostaw do zastygnięcia w lodówce. Na koniec ubić śmietanę wymieszaną z cukrem i śmietaną w proszku i udekorować wierzch deseru dekoracyjną posypką. Pokroić w kostkę i podawać.