Deser ten jest bardzo prosty, a jego smak zachwyci każdego, kto go spróbuje.
potrzebujemy:
Na ciasto:
1 szklanka kefiru (200 ml)
1 szklanka mąki zwykłej (140-160 g)
1 szklanka cukru (150 g)
4 żółtka
10 g proszku do pieczenia
2 łyżki kakao (30-40 g)
szczypta soli
Do kremu:
4 białka jaj
200-220 g miękkiego masła
1 1/3 szklanki cukru (17 łyżek lub 280 g)
wanilia do smaku
1-2 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy
Na lukier:
3 łyżki cukru (50 g)
1 łyżka kakao (17-20 g)
2 łyżki śmietanki (75 g)
15 g masła
Ciąg dalszy na następnej stronie