Daj się skusić na to czekoladowe cudo, które rozpływa się na języku. Jest łatwy w przygotowaniu i spodoba się zarówno młodszym, jak i starszym…
Nie wahaj się i przygotujmy go.
To naprawdę proste…
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
3 jajka
100 g cukru pudru
80 g zwykłej mąki
20 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g masła
100 g gorzkiej czekolady
1 budyń czekoladowy
1 cukier waniliowy
300 ml pełnego mleka
4 łyżki cukru pudru
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
1. Wymieszać proszek budyniowy w zimnym mleku i zagotować. Zdjąć z ognia, dodać zmieloną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia.
2. Umieść rondel z budyniem w zimnej kąpieli wodnej i mieszaj, aż budyń ostygnie.
3. Wyłożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia i lekko posmarować olejem.
4. Wymieszać mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia.
5. Dobrze ubij całe jajka z cukrem, a następnie wymieszaj z mąką.
6. Wylej ciasto na blachę do pieczenia i wyrównaj.
7. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 200°C i piecz przez około 8-10 minut (w zależności od piekarnika).
8. Zdejmij upieczony arkusz i papier z blachy do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia.
9. Ubić zmiękczone masło z cukrami i dodawać po trochu ugotowany budyń.
10. Odwróć upieczoną blachę, usuń papier i pokrój na 3 równe części.
11. Każdy kawałek posmarować warstwą kremu, ułożyć jeden na drugim i posmarować pozostałym kremem powierzchnię i boki. Powierzchnię można posypać mielonymi migdałami lub kokosem.
12. Schłodzić kawałki przed pokrojeniem.