Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na prosty przepis na kubek, który smakuje naprawdę wyśmienicie.
Szczególnie zachwyceni będą wszyscy miłośnicy prostych deserów z jabłkami.
Przygotuj go według tego przepisu, a zobaczysz, że się w nim zakochasz.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
mąka zwykła – ½ szklanki (130 g)
cukier puder – ½ szklanki (130 g)
jajka – 4 szt
proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
cukier waniliowy – 8 g
jabłka – 2 szt
W przepisie będziemy postępować tak:
Jajka ubić w głębokiej misce, dodać cukier puder i wanilię i ubić je na wysokich obrotach na sztywną puszystą pianę (powinna mieć białawy kolor, a trzepaczka pozostawi na niej smugi).
Mąkę zwykłą przesiać z proszkiem do pieczenia – delikatnie mieszać okrężnymi ruchami od dołu do góry, aż ciasto będzie wystarczająco jednolite.
Obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki.
Do ciasta dodać jabłka i również dokładnie wymieszać.
Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia (idealnie głęboką na grzbiet z dziczyzny lub kanapkę biskupią).
Ciasto wylewamy na blachę i równomiernie rozprowadzamy.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35 minut (aż się zarumieni i ciasto przestanie przyklejać się do patyczka).
Po upieczeniu wyłożyć ciasto na metalową kratkę i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.