Na pierwszy rzut oka nie wygląda jak deser bez pieczenia, ale naprawdę nim jest. Te kremowe kawałki są łatwe w przygotowaniu, wystarczy ułożyć je w stos i wypełnić kremem…
Jednak to właśnie w nich kryje się sekret doskonałego smaku. Twoja rodzina z pewnością będzie zachwycona i nie będzie mogła skończyć tego przysmaku.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Dodatki
2 paczki herbatników czekoladowych
1 salko (niegotowane)
250 g masła
400 ml mleka
1 budyń śmietankowy
Do polewy:
200 g mlecznej czekolady
5 łyżek mleka
3 łyżki cukru
150 g masła
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Najpierw przygotuj gęsty budyń z mleka i budyniu w proszku i pozwól mu ostygnąć. Ważne jest, aby budyń, mleko i masło miały tę samą temperaturę – w przeciwnym razie budyń nie będzie miał odpowiedniej konsystencji.
Ubij masło razem z salsą, a następnie dodaj krem do śmietany. Wymieszaj do uzyskania jednolitego kremu. Dla mnie krem był dość słodki, ale jeśli wolisz słodszy, możesz dodać cukier lub dosłodzić miodem.
Rozłóż herbatniki na płaskiej powierzchni – możesz posmarować je dobrym dżemem, dzięki czemu deser będzie jeszcze smaczniejszy, a następnie ułóż warstwę kremu, herbatników, kremu i tak dalej, aż wszystkie składniki zostaną zużyte.
Na koniec polać lukrem przygotowanym przez wymieszanie składników w kąpieli wodnej. Krem jest również doskonały do innych deserów.
Podawać schłodzony.