Mak jest bardzo popularnym i typowym składnikiem kuchni słowackiej, dlatego można go znaleźć w wielu słodkich potrawach i deserach. Jest to jednak również bardzo zdrowa żywność, ponieważ dostarcza organizmowi cennych substancji.
Przygotuj na przykład deser z ciasta makowego połączonego z delikatnym kremem budyniowym z nutą wanilii.
Wisienką na torcie jest starta warstwa białej czekolady. Idealny przysmak na deszczowe wieczory.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Składniki na ciasto.
3 jajka
3 szklanki cukru
3 szklanki mąki
3 szklanki maku
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżka sody
dżem morelowy
składniki kremu
800 ml mleka
3 opakowania budyniu waniliowego
100 g białej czekolady
250 g masła
150 g cukru
1 łyżeczka aromatu waniliowego
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Ubij jajka z cukrem i dodaj wszystkie pozostałe składniki na ciasto. Wlej ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 25 × 35 cm i piecz przez 10 minut w temperaturze 180 stopni. Upiec w ten sposób jeszcze dwie warstwy ciasta.
Budyń przygotować w mleku i cukrze zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Białą czekoladę rozpuścić na parze i wmieszać do budyniu. Dodać masło i cukier i podzielić powstały budyń na dwie części.
Złóż ciasto, układając krem między warstwami ciasta. Dodaj odrobinę kremu na wierzch i udekoruj startą białą czekoladą. Przed podaniem odstawić ciasto na kilka godzin do lodówki.