Dzisiaj przygotowaliśmy naprawdę szybki i wyjątkowo łatwy przepis, który każdy pokocha.
Smakuje naprawdę idealnie i zakochaliśmy się w nim po pierwszym kęsie.
Przygotuj go zgodnie z tym tradycyjnym przepisem, a zobaczysz, że cała rodzina będzie się nim cieszyć!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
2 jajka
2,5 łyżki mąki
1 łyżka kefiru
1 łyżka cukru
100 g rodzynek lub wiórków czekoladowych
1 łyżka masła
10 g proszku do pieczenia
½ łyżeczki esencji waniliowej lub saszetka cukru waniliowego
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść formę do ciasta.
Umieść jajka i kefir w misce i dokładnie ubij na gładką masę. Najpierw wmieszaj cukier waniliowy i proszek do pieczenia, następnie powoli dodaj mąkę, a na końcu rodzynki lub inne wybrane nadzienie. Kawałki pokruszonej czekolady są świetne, my najbardziej lubimy białą czekoladę!
Wszystko dokładnie wymieszaj.
Teraz wystarczy przelać ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką lub wyłożonej bułką tartą formy i wstawić do nagrzanego piekarnika, aby piec przez 30 – 35 minut. Sprawdź, czy ciasto jest odpowiednio upieczone za pomocą szpikulca. Jeśli powierzchnia jest lepka i mokra, ciasto należy ponownie upiec. Jeśli jest sucha, można wyjąć ciasto z piekarnika.
Na koniec pozostaw do ostygnięcia, odwróć formę do góry dnem i umieść na powierzchni ściereczkę zanurzoną w zimnej wodzie. Pomoże to ciastu szybciej ostygnąć i ułatwi wyjmowanie go z formy.
Posyp cukrem pudrem i podawaj!