Dzisiaj przygotowaliśmy naprawdę pyszny przepis, którego nie mamy dość w domu.
Smakuje naprawdę dobrze i gość natychmiast poprosił o przepis.
Jest dość prosty i co najważniejsze bardzo smaczny!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
Ciasto:
6 białek
6 łyżek cukru pudru
3 łyżki półgrubej mąki
40 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
600 ml mleka
6 żółtek
10 łyżek cukru granulowanego
1 opakowanie budyniu waniliowego
3 łyżki zwykłej mąki
250 g masła
Powierzchnia:
500 ml bitej śmietany
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
1) Ubić białka na sztywną pianę. Ubić na sztywną pianę.
2) Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao i dodać do ubitych białek.
3) Ułóż przygotowane ciasto na wyższej blasze do pieczenia, którą wcześniej wyłożyłeś papierem do pieczenia.
4) Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut.
5) Pozostaw upieczone ciasto do ostygnięcia.
6) Przygotować gęsty krem z mleka, budyniu, cukru, mąki i żółtek i odstawić do ostygnięcia. Od czasu do czasu mieszać.
7) Ubij masło na pianę i stopniowo dodawaj schłodzoną wanilię.
8) Ułóż krem na wierzchu schłodzonego ciasta i posyp bitą śmietaną.
9) Udekorować według uznania. Wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny.
10) Pokroić na plastry i podawać