Tak to nasze, ciastka w kubku na tysiąc sposobów. Z czekoladą, z białą czekoladą, z dżemem i tak dalej. Oto przepis na ciasto czekoladowe, do którego dodałam jabłka.
Wyszło pyszne, myślałam jeszcze, że fajnie byłoby posmarować ciasto marmoladą, a potem polać czekoladą, ale może następnym razem.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Dodatki
1 szklanka semoliny
1 szklanka półgrubej mąki
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
pół szklanki mleka
1 jajko
proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
pół torebki cynamonu
2 starte jabłka
Polewa czekoladowa:
Czekolada do gotowania
masło
Oto jak będziemy postępować:
Najpierw ubijamy jajka z cukrem.
Dodaj kaszę mannę, mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, mleko, olej i cynamon.
Wszystko razem wymieszać.
Na koniec dodajemy starte jabłka.
Wymieszać i przelać do mniejszej natłuszczonej formy do pieczenia.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 25 minut.
Pamiętaj, aby obserwować ciasto.
Na koniec rozpuść czekoladę z masłem. Wymieszaj i polej ostudzone ciasto.
Możesz posypać ciasto kokosem.