Serniki i desery są bardzo popularne i należą do typowych słowackich przepisów. Ich popularność można przypisać głównie szybkości przygotowania oraz pysznemu i orzeźwiającemu smakowi twarogu.
Każdy owoc stanowi idealne połączenie smakowe z twarogiem.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Dodatki
400 g twarogu
190 g jogurtu
5 łyżek cukru
3 łyżki otrębów pszennych
3 łyżki mąki
1 szklanka świeżych lub mrożonych jagód
2 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Oto jak będziemy postępować:
Ubij jajka robotem kuchennym, dodaj twarożek, jogurt, a na koniec otręby, mąkę i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj i dodaj jagody. Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec przez 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Deser podajemy posypany cukrem pudrem i udekorowany świeżymi borówkami.