Lubisz domowe ciasteczka i babeczki? W takim razie z pewnością spodoba ci się przepis, który dziś zaprezentujemy.
Przygotowanie tych pysznych słodkich babeczek jest bardzo proste i można je zrobić w zaledwie 5 minut.
Przekonasz się, że cała rodzina będzie zachwycona tymi babeczkami.
Reklamy
Każdy domownik pokocha je już po pierwszym spróbowaniu.
Będziemy potrzebować następujących składników:
60 dkg mąki półkruchej
250 g cukru
25 dkg masła
200 ml kwaśnej śmietany
2 żółtka
kostka drożdży
100 ml mleka
szczypta soli
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Najpierw zaczynamy zakwas z cukru, mleka i drożdży. Pozostałe składniki mieszamy w misce i ugniatamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Gdy zakwas jest już uformowany, wymieszaj wszystko razem. Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 40 minut.
Następnie wypełnij natłuszczoną formę do muffinów ciastem i posmaruj wierzch jajkiem.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 minut.