Bardzo smaczne, szybkie danie dla faceta na lunch. I nie tylko faceci to uwielbiają. To naprawdę pyszny lunch, więc dlaczego nie wykorzystać nadchodzącego weekendu na ten przysmak.
Wypróbowaliśmy przepis i jest naprawdę pyszny 🙂
Będziemy potrzebować następujących składników:
Dodatki
1 kg wieprzowiny (łopatka)
2 cebule
2 łyżki ketchupu
2 łyżki musztardy
150 g sterylizowanych pieczarek
150 g sterylizowanych ogórków
sól
pieprz
ostra papryka
olej
1 mała łyżeczka mielonej czerwonej papryki
3 ząbki czosnku
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Wieprzowinę umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Cebulę oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Następnie podsmażamy ją na oleju i dodajemy mięso.
Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy odrobinę mielonej czerwonej papryki. Gdy mięso będzie miękkie, dodać ketchup, zalać wodą i dusić do miękkości, około 50 minut.
Następnie dodać starte na drobnej tarce pieczarki i ogórki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Zagęścić dwiema łyżkami musztardy.
Dodać ostrą paprykę do smaku. Podawać z frytkami i ryżem,