Ciasta i desery z owocami sezonowymi są zawsze dobrym wyborem. Latem, oprócz różnych odmian jagód, w ogrodzie można znaleźć również gruszki, morele i jabłka.
To właśnie te ostatnie wykorzystamy w dzisiejszym przepisie.
Jest to przepis, który jest prosty w przygotowaniu, a także oszczędza czas. Rezultatem jest delikatne ciasto o smaku jabłek. Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Dodatki
Nie będziesz potrzebować wielu składników i możesz znaleźć je wszystkie w domu.
Będziemy potrzebować następujących składników:
ciasto:
500 g mąki zwykłej
200 g cukru pudru
250 g masła
2 jajka
szczypta soli
1 opakowanie (10 g) proszku do pieczenia
1-2 łyżeczki kwaśnej śmietany (opcjonalnie)
Do nadzienia:
10 małych jabłek
2 łyżki kaszy manny
3-4 łyżki cukru pudru
Cynamon
Oto jak będziemy postępować:
Przekrój jabłka na pół, usuń pestki i obierz ze skórek.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i piecz jabłka w piekarniku przez około 15-20 minut.
Poczekaj, aż jabłka ostygną.
Wymieszaj składniki na ciasto i dobrze zagnieć.
Podziel ciasto na pół i rozwałkuj na prostokąty.
Posmaruj jedną warstwę masłem i umieść na blasze do pieczenia. Ułożyć jabłka, posypać kaszą manną i cukrem pudrem z cynamonem.
Przykryć drugą warstwą ciasta i delikatnie docisnąć, łącząc brzegi.
Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut.
Po ostygnięciu posłodzić cukrem i pokroić w plastry.