Dziś przygotowaliśmy przepis na proste i smaczne ciastko, które przygotujesz szybko i łatwo.
Połączenie orzechów, jabłek i czekolady w tym przepisie jest naprawdę znane i od razu pokochaliśmy ten przepis w naszym domu.
Przygotuj go sam, a przekonasz się, że zjesz go w mgnieniu oka.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
200 gramów cukru pudru
3 jajka
szczypta soli
½ łyżeczki cukru waniliowego
200 gramów masła
2 łyżki kwaśnej śmietany
500 gramów zwykłej mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
Do wypełnienia będziesz potrzebować:
5 dużych jabłek
100 gramów zmielonych orzechów włoskich
4 łyżki cukru pudru
Do lukieru będziemy potrzebować:
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki kakao
5 łyżek wody
1 łyżka masła
W przepisie będziemy postępować tak:
W misce ubić jajka z cukrem, aż się spienią. Następnie dodać jeszcze szczyptę soli, cukier waniliowy, miękkie masło, śmietanę, gładką przesianą mąkę, proszek do pieczenia i wyrobić rękoma na gładkie, jednorodne ciasto. Przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy na około kwadrans.
W misce wymieszaj starte, obrane jabłka z mielonymi orzechami włoskimi i cukrem pudrem. Następnie podziel ciasto na trzy części i zwiń je w płaty. Weź blachę wyłożoną papierem do pieczenia i połóż na jej dnie pierwszy arkusz ciasta. Na to wyłóż część nadzienia jabłkowego i przykryj drugą warstwą, na którą posypujesz resztą jabłek orzechami.
Całość wykończyć ostatnią warstwą (nakłuć widelcem) i piec ciasto w piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180°C.
W rondelku wymieszaj kakao z cukrem i wodą i zagotuj. Na koniec dodać masło, wymieszać i lukier gotowy. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i polewamy polewą. Pozwól ostygnąć i podawaj.