Wszyscy pamiętamy te chwile z dzieciństwa, kiedy podziwialiśmy niezliczoną ilość pięknie udekorowanych ciast w witrynie lub gablocie cukierni.
Prawdą jest, że przygotowanie tak pięknego dzieła to prawdziwa sztuka.
Jednak nie trzeba być cukiernikiem, aby móc przygotować doskonałe i apetycznie wyglądające ciasto. Spróbuj na przykład tego nieupieczonego deseru czekoladowego, który swoim wyglądem bezpośrednio kusi do jego spróbowania.
Reklamy
Będziemy potrzebować tych składników:
80 g mielonych ciastek
40 g zmielonych orzechów
10 g kakao
20 g roztopionego masła
60 g cukru
1 łyżeczka rumu
2-3 łyżki mleka
krem czekoladowy
200 g gorzkiej czekolady
350 ml śmietanki
30 g cukru
30 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Będziemy postępować w następujący sposób:
Formę do ciasta wysmaruj masłem. Wszystkie składniki ciasta wymieszać na gładką masę i wypełnić nim dno formy, dobrze je wygładzić.
Czekoladę zagotować w 150 ml śmietanki z cukrem, masłem i wanilią. Następnie pozostawić do ostygnięcia i wymieszać z pozostałą bitą śmietaną. Na wierzch ciasta nałożyć krem i pozostawić do schłodzenia w lodówce na 1-2 godziny przed podaniem.