Dziś przygotowaliśmy pyszny przepis na naprawdę pyszny smakołyk, który pokocha każdy miłośnik czekolady i smakołyków.
Przygotuj go sam, a zobaczysz, że go pokochasz.
Smakuje naprawdę świetnie!
Reklamy
Do przygotowania tego przepisu będziemy potrzebować następujących składników:
1 szklanka białego jogurtu lub kefiru
¾ do 1 szklanki cukru pudru
1 szklanka półgrubej mąki
2 duże łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki kakao w proszku
2 jajka
10 gramów proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
Do nadzienia i polewy będziemy potrzebować:
2 i ½ szklanki miękkiego twarogu
2 szklanki kwaśnej śmietany
100 do 150 gramów cukru pudru
20 do 30 gramów cukru waniliowego
3 łyżki kwaśnej śmietany (na polewę)
3 łyżki cukru pudru (na polewę)
1 łyżka kakao
20 gramów masła
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Zaczynamy od przygotowania skorupki ciasta. W misce ubij jajka z cukrem i solą na pianę. Następnie dodajemy biały jogurt i olej słonecznikowy. Na koniec dodajemy półgrubą mąkę, proszek do pieczenia, kakao w proszku i wyrabiamy półpłynne, jednolite ciasto.
Wlać do okrągłej formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką lub bułką tartą. Piec w temperaturze 160°C przez 40 do 45 minut.
Podczas gdy ciasto się piecze, ubij miękki twaróg w misce ze śmietaną, wanilią i cukrem pudrem.
Następnie ostrym nożem podzielić upieczony i lekko ostudzony biszkopt na trzy części i dokładnie rozprowadzić krem na biszkopcie.
Płaty ułożyć jeden na drugim, a na koniec polać lukrem przygotowanym z kakao, roztopionego masła i cukru pudru. Pozostawić deser do zastygnięcia w lodówce na dwie do trzech godzin.