Prawdopodobnie nie znamy ani jednej osoby, która nie uwielbiałaby naprawdę smacznego makaronu. Niezależnie od tego, czy jest to indyk, kurczak czy wieprzowina, uwielbiamy je wszystkie.
Przygotuj te bombastyczne kluski zgodnie z tym przepisem, a ich chrupkość powali Cię na kolana.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Dodatki
1 kg piersi z kurczaka lub indyka – pokrój i posól
Marynata
– 15 dkg startego eydamu
– 2 jogurty białe
– 1 śmietana 200ml
– 2 jajka
– 2,5 łyżki zwykłej mąki
– 2 ząbki czosnku
– sól
– czarny pieprz
– bułka tarta do panierowania
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Mięso obsmażamy, doprawiamy solą i wkładamy do marynaty. Najlepiej przez 24 godziny w lodówce, ale jeśli brakuje nam czasu, wystarczy godzina, a efekt będzie doskonały.
Gdy mięso odpocznie, stopniowo je wyjmujemy, obtaczamy z obu stron w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.