Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na klasyczny pyszny poczęstunek.
W tym przysmaku z kremem morelowym naprawdę nie ma żadnej pomyłki, a jego przygotowanie jest bardzo proste!
Mniam!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
ciasto francuskie – 0,5 kg lub dwa gotowe arkusze
budyń o smaku waniliowym – 2 opakowania
Kompot morelowy – 2 butelki
mleko pełne – 1 l
herbatniki – 250 g
cukier puder – 7 łyżek + do posypania deseru
masło – do wysmarowania blachy do pieczenia
W przepisie będziemy postępować tak:
Jeśli kupiłeś klasyczne mrożone ciasto francuskie, pozwól im najpierw rozmrozić.
Ciasto podzielić na pół i rozwałkować połowę. Następnie weź blachę do pieczenia, posmaruj ją masłem i rozłóż na niej arkusz ciasta, rozwałkowanego lub gotowego. Na cieście ułóż ciasteczka i skrop je sokiem z kompotu morelowego.
Następną warstwą będą morele z puszki, które wcześniej pokroiłaś na mniejsze kawałki.
Obie torebki wymieszać z proszkiem budyniowym w 100 ml pełnego mleka. Zagotować 900 ml mleka z cukrem pudrem, do masy dodać mleko i budyń i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje, ciągle mieszając. Wyjmij budyń, poczekaj, aż częściowo ostygnie, a następnie ułóż go na morelach. Krem przykryć drugą połową ciasta lub innym gotowym arkuszem.
Rozgrzej piekarnik do 170°C, włóż do niego blachę i w zależności od rodzaju i mocy piekarnika piecz deser przez około 35 minut.
Przed końcem posypać cukrem pudrem.