To jeden z najprostszych i najszybszych deserów! Jeśli chcesz spędzić słoneczne dni na łonie natury, zamiast spędzać je na długich sesjach pieczenia, wypróbuj te czekoladowe kostki.
Istnieje wiele wersji tego przepisu, ale ta może Cię zainteresować. Smacznego!
Będziemy potrzebować następujących składników:
Ads
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki
3 łyżki kakao
1 proszek do pieczenia
1 dcl oleju
1 dcl mleka
Na polewę:
100 ml mleka
4 łyżki cukru
3 łyżki rumu
Polewa śmietanowa:
500 ml bitej śmietany
300 g gorzkiej czekolady
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Najpierw przygotuj ciasto. Aby przygotować pierwsze ciasto, najpierw ubij żółtka z cukrem na pianę i stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Na koniec dodaj olej i mleko i dobrze wymieszaj. Dodawaj ubite białka do ciasta po trochu.
Wylej ciasto na natłuszczoną blachę do pieczenia i piecz w temperaturze 175 stopni przez około 20-30 minut. W międzyczasie przygotuj polewę, która sprawi, że ciasto będzie soczyste. Podgrzej mleko i wymieszaj je z cukrem. Stopniowo dodawaj rum i odstaw na bok. Jeszcze ciepłe upieczone ciasto polej rumowym winegretem.
Na koniec przygotuj polewę czekoladową. Śmietankę umieścić w rondelku na małym ogniu tak, aby się nie zagotowała. Wlej czekoladę i rozpuść ją. Gotową polewą czekoladową polać ciasto i odstawić do ostygnięcia. Pokroić w kostkę i podawać.