W dzisiejszym artykule czeka na Ciebie luksusowy deser orzechowy, który pokochają wszyscy. Włącznie z Tobą. W tym przepisie w ogóle nie oszczędzano na orzechach.
Dlatego deser ten jest również pełen szczerego smaku. Pokochasz ten lekki i bardzo pyszny orzechowy klejnot już po pierwszym pieczeniu.
Nie zwlekaj i zacznij od razu. Pachnij swoim mieszkaniem aromatem orzechów i umil swojej rodzinie jesienny wieczór.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
6 jajek
6 łyżek mąki z cukrem
2 cukry waniliowe
6 łyżek mąki półgrubej
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
NADZIENIE
850 g zmielonych orzechów
2 łyżki cukru
200 ml mleka
2 łyżki zwykłej mąki
2 łyżki masła
150 g mielonych orzechów (dekoracja)
50 g wiórków czekoladowych (dekoracja)
Oto jak będziemy postępować:
Oddziel żółtka od białek i ubij białka, cukier, cukier waniliowy i sól na sztywną pianę.
Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać do połączenia. Dodać do masy. Wylej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Pozostawić do ostygnięcia i przekroić na 3 części. Orzechy, cukier i mąkę umieścić w rondelku. Stopniowo dodawać mleko. Gotuj powoli, aż krem zacznie gęstnieć, a następnie zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Dodaj masło do zimnego kremu.
Teraz wystarczy złożyć ciasto. Zawsze biszkopt, krem, biszkopt, krem itd. Udekorować posiekanymi orzechami i startą czekoladą.