Rozpoznasz to. W kółko te same dodatki ziemniaczane – gotowane, pieczone, frytki. Jeśli masz dzieci, będzie to dla nich świetna nowość.
Od razu pokochają balonowe ziemniaki…
Do przygotowania tej pyszności nie potrzeba wielu składników, a całość jest gotowa w 15 minut. Gwarantujemy, że cała rodzina będzie Cię wychwalać pod niebiosa.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
4 duże ziemniaki
sól, pieprz
masło lub oliwa z oliwek
zioła do smaku
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Dokładnie umyj ziemniaki wodą i przekrój na pół.
Umieść połówki ziemniaków, przekrojoną stroną do góry, na blasze do pieczenia.
Posolić przecięte powierzchnie ziemniaków i pocierać je razem, aż utworzy się piana.
Piec w temperaturze 200°C przez około 25 do 35 minut w rozgrzanym piekarniku
Gdy sól się rozpuści, na ziemniaku utworzy się skórka, która nadyma się jak balon.
Jeśli skórka jest jasnobrązowa i okrągła, ziemniaki będą potrzebowały jeszcze około 5 minut!
Teraz można polać ziemniaki odrobiną oliwy z oliwek.
Posyp majerankiem lub rozmarynem do smaku.
Osobiście wolę dodać odrobinę masła i świeżo zmielony pieprz.