Dziś przygotowaliśmy naprawdę bajeczny przepis na pyszny bananowy przysmak, którego nigdy nie mamy dość.
Smakuje naprawdę bajecznie, a mój mąż i dzieci pokochaliby go, gdybym robiła go w każdy weekend.
Przekonasz się, że też go pokochasz!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
3 jajka
200 gramów cukru
3 łyżki mleka
200 gramów półgrubej mąki
3 łyżki kakao w proszku
opakowanie proszku do pieczenia
paczka cukru waniliowego
4 do 5 bananów
Śmietana:
200 mililitrów mleka
350 mililitrów wody
100 gramów cukru
2 łyżki mąki/gładkiej
Na wierzch ciasta
2 opakowania śmietany w proszku
250 mililitrów mleka
Polewa czekoladowa
100 gramów ciemnej czekolady
200 mililitrów mleka lub śmietanki.
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
W głębokiej misce ubij mikserem jajka z cukrem, następnie wlej mleko i wmieszaj mąkę, kakao w proszku, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać gładkie, półpłynne ciasto. Weź blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Wylej przygotowane ciasto na osłonkę na spód formy. Rozprowadź równomiernie na całej powierzchni. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Odstawić gotowe ciasto do ostygnięcia, a w międzyczasie przygotować kremowe nadzienie.
W rondelku zagotuj mleko, dodaj cukier i mąkę i regularnie mieszaj, aż uzyskasz gęstą śmietanę. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Nadzienie z bitej śmietany można łatwo przygotować, ubijając dwa opakowania śmietany w proszku w zimnym mleku.
Najpierw posmaruj schłodzone ciasto uformowanym nadzieniem z bitej śmietany, a następnie ułóż na nim plasterki banana. Na wierzchu bananów znajduje się mleczna śmietana. Następnie pokryj całą powierzchnię polewą czekoladową, którą możesz łatwo przygotować ze śmietanki i gorzkiej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Umieść warstwowy deser w lodówce na kilka godzin.