Lato to główny sezon truskawkowy, kiedy nasze usta są często czerwone od jedzenia tych pysznych słodkich owoców Lato może się skończyć, ale apetyt na truskawki wciąż istnieje… Jeśli masz dość rozkoszowania się samymi truskawkami, zrób z nich wspaniały deser.
Z tym prostym przepisem każdy może zrobić deser truskawkowy, nawet początkujący. Spróbuj sam. Ciasto można przygotować ze składników, które z pewnością znajdziemy w domowej lodówce.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Reklamy
Składniki na ciasto
5 jajek
150 g cukru
130 g mąki
20 g kakao w proszku
2 łyżki oleju
krem waniliowy
1 opakowanie kremu waniliowego
300 ml mleka
3 łyżki cukru
100 g miękkiego masła
wierzch
ok. 400 g truskawek
1 opakowanie czerwonej żelatyny
Oto jak postępujemy:
Jajka ubić z cukrem, dodać olej, mąkę i kakao i dobrze wymieszać. Piec ciasto w natłuszczonej formie lub blasze w temperaturze 170 stopni przez 10-12 minut.
Ugotuj budyń w mleku i cukrze zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dodaj miękkie masło, gdy ostygnie. Ułóż budyń na przygotowanym cieście, a na wierzchu ułóż pokrojone truskawki. Na koniec rozpuścić żelatynę i polać nią całą powierzchnię ciasta. Pozostawić do zastygnięcia w lodówce i podawać ze świeżymi truskawkami.