Dziś przygotowaliśmy dla Was pyszny przepis na tradycyjny przysmak, który uwielbiamy chyba od niepamiętnych czasów.
Te plasterki dżemu smakują naprawdę pysznie, więc przygotuj podwójną porcję, ponieważ znikają z puszki niemal natychmiast.
Przygotuj tę pyszność samodzielnie i uszczęśliw całą rodzinę.
Ogłoszenia
Jeśli nie możesz rozgryźć przepisu, oczywiście na końcu artykułu znajduje się samouczek wideo 🙂
Będziemy potrzebować następujących składników
190 gramów zmiękczonego masła
szczypta soli
130 gramów cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
310 gramów zwykłej mąki
Nadzienie:
Dżem, marmolada do smaku.
W przepisie postępujemy w następujący sposób:
Zmiękczone masło łączymy w głębszej misce z cukrem pudrem i szczyptą soli. Następnie dodaj jedno jajko, cukier waniliowy, przesianą mąkę, proszek do pieczenia i rękami połącz wszystko w jednolite gładkie ciasto.
Teraz rozwałkuj je na posypanej mąką stolnicy na dość gruby arkusz i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuj ciasto w kilku miejscach widelcem, aby się nie kruszyło i wstaw do piekarnika na około 10 minut w temperaturze 200°C.
Gdy ciasto się upiecze, wyjąć je z piekarnika i przyciąć brzegi. Następnie przeciąć ciasto na pół, aby uzyskać dwa równej wielkości prostokątne arkusze.
Rozłóż dżem lub marmoladę obfitą warstwą na jednym z nich i przykryj drugim arkuszem. Rozłóż owoce na wierzchu tego ostatniego i przykryj je pozostałym przyciętym ciastem, które odłożyłeś na polewę.
Przed podaniem można posypać przygotowane kruche ciasto cukrem pudrem.