Każdy zna frytki z mięsem. Niektórzy je uwielbiają, inni nie. Dziś jednak pokażemy Ci przepis na klopsiki, w których nie znajdziesz mięsa. Możesz je zrobić, aby zadowolić swoich przyjaciół, którzy są wegetarianami.
Ale możesz liczyć na to, że nawet jeśli Ty lub Twoja rodzina nie jesteście wegetarianami, nadal będziecie cieszyć się tymi pysznymi klopsikami i nie będziecie w stanie się im oprzeć. Są one wykonane z gotowanych grzybów. A ich smak jest zupełnie wyjątkowy.
Będziemy potrzebować następujących składników:
Dodatki
1 kg pieczarek
2 cebule
4 jajka
4 łyżki bułki tartej
sól
mielony czarny pieprz
olej do smażenia
Oto jak postępujemy:
Grzyby oczyścić i ugotować w osolonej wodzie.
Odcedzamy i drobno siekamy.
Ciepłe grzyby wymieszać w misce z jajkami, drobno posiekaną cebulą, bułką tartą, solą i pieprzem.
Uformować ręcznie klopsiki.
Smażyć na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor.