Dziś przygotowaliśmy dla Was doskonały przepis na naprawdę pyszny poczęstunek, który pokocha każdy miłośnik czekolady i smakołyków.
Przygotuj go sam, a zobaczysz, że będzie Ci smakował.
Smakuje naprawdę świetnie!
Reklamy
Do przygotowania tego przepisu będziemy potrzebować następujących składników:
1 szklanka jogurtu naturalnego lub kefiru
¾ do 1 szklanki granulowanego cukru
1 szklanka mąki półgrubej
2 duże łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki proszku kakaowego
2 jajka
10 gramów proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
Do nadzienia i polewy będziemy potrzebować:
2 i ½ szklanki miękkiego twarogu
2 szklanki kwaśnej śmietany
100 do 150 gramów cukru pudru
20 do 30 gramów cukru waniliowego
3 łyżki kwaśnej śmietany (do lukieru)
3 łyżki cukru pudru (do posypania)
1 łyżka kakao
20 gramów masła
W przepisie będziemy postępować tak:
Zaczynamy od zrobienia korpusu ciasta. W misce ubić jajka z cukrem i solą, aż powstanie piana. Następnie dodaj biały jogurt i olej słonecznikowy. Na koniec posypać mąką półgrubą, proszkiem do pieczenia, kakao i wyrobić półpłynne, jednorodne ciasto.
Wylać do okrągłej formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką lub bułką tartą. Piec tuszę w temperaturze 160 ° C przez 40 do 45 minut.
W czasie gdy korpus się piecze, w misce ubić miękki serek wiejski ze śmietaną, wanilią i cukrem pudrem.
Następnie upieczony i lekko ostudzony biszkopt podziel ostrym nożem na trzy arkusze i dokładnie posmaruj kremem.
Pojedyncze arkusze układamy jeden na drugim i na koniec pokrywamy polewą z kakao, roztopionego masła i cukru pudru. Pozostaw deser w lodówce na dwie do trzech godzin.