Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na smakowity poczęstunek, który od razu przypadł nam do gustu.
Mowa o pysznym deserze budyniowym, o którym dzieci dosłownie pisały wiersze 🙂
Przygotuj go sam i spraw radość dzieciom i całej rodzinie.
Reklamy
Do przygotowania tego przepisu będziemy potrzebować następujących składników:
5 jaj
220 g mąki zwykłej
180 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ szklanki wody gazowanej
½ szklanki oleju
3 łyżki kakao
Jasna część deseru:
500 g mascarpone
1 budyń waniliowy
100 g cukru
W przepisie będziemy postępować tak:
Żółtka ubić z cukrem. Stopniowo dodawaj wszystko inne do tej mieszanki. Aby ciasto było miękkie i puszyste, na koniec dodajemy również ubite białka. W tym momencie podstawowe ciasto jest gotowe.
Ciemna warstwa kakaowa jest gotowa, należy więc przygotować drugą, jaśniejszą warstwę. W tym celu wystarczy wymieszać trzy wymienione składniki. W ten sposób otrzymasz także drugą część ciasta i będziesz gotowy do pieczenia.
Teraz wystarczy przenieść oba składniki ciasta na blachę, za pomocą rękawa cukierniczego lub innego narzędzia i stopniowo nakładać je na tzw. kratkę, aż do zapełnienia blachy.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz w tej temperaturze przez 40 minut. Następnie wyjmij puszyste ciasto i pozostaw do ostygnięcia.