Czy lubisz kupione smakołyki Raffaello? W takim razie na pewno pokochasz nasz dzisiejszy przepis. Delikatny deser to wspaniałe przeżycie dla Twoich kubków smakowych.
Ten pyszny deser podajemy schłodzony m.in. Z kawą.
Ciesz się! Jest po prostu idealny.
Reklamy
Przekonasz się, że w jego przygotowaniu nie ma nic skomplikowanego i nie pozostanie ani jeden kawałek. Wszyscy go pokochają.
Zacznij przygotowywać się już dziś.
Będziemy potrzebować następujących składników:
CIASTO KOKOSOWE
5 białek
15 dkg cukru kryształu
15 dkg kokosa
2 łyżki mąki zwykłej
1 opakowanie proszku do pieczenia
CIASTO ORZECHOWE
15 dkg zmielonych orzechów
1 opakowanie proszku do pieczenia
2 łyżki mąki zwykłej
3 łyżki kakao
5 białek
15 dkg cukru kryształu
KREM
cukier waniliowy
1 litr mleka
20 dkg cukru
2 torebki proszku budyniowego waniliowego
10 żółtek
25 dkg masła
15 dkg mascarpone
Wiórki czekoladowe do posypania
Będziemy postępować w następujący sposób:
Ubij białka, aż utworzą się sztywne szczyty. Pozostałe składniki na ciasto kokosowe wymieszać. Całość mieszamy i rozprowadzamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. Wyjmij i pozwól mu ostygnąć. Teraz przygotujemy ciasto orzechowe. Ubij białka, aż utworzą się sztywne szczyty.
Miksujemy również pozostałe składniki na ciasto orzechowe. Całość mieszamy i rozprowadzamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. Wyjmij i pozwól mu ostygnąć. Teraz przygotujemy krem. Zaczynamy podgrzewać mleko z cukrem.
Podgrzej ponownie i ugotuj budyń w proszku z mlekiem na gęsty budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Cały czas miksujemy i dodajemy żółtka. Zmiksuj na gęsty krem. Zdejmij z ognia i wymieszaj masło i mascarpone z ciepłą śmietaną.
Posmaruj arkusz kokosa połową kremu. Przykryć płatem orzechowym i posmarować resztą kremu. Przykryj trocinami.