Dziś przygotowaliśmy dla Was zdrową przekąskę, którą doceni każdy, kto stara się zachować szczupłą sylwetkę, ale jednocześnie uwielbia podjadać.
Smak jest absolutnie doskonały i każdy może go przygotować.
Zobaczysz, że Ci się spodoba!
Reklamy
Ona jest idealna!
Będziemy potrzebować następujących składników:
Na ciasto:
9 jajek (3×3)
9 łyżek ksylitolu – cukier naturalny (3×3 łyżki)
7,5 łyżki mielonej mąki owsianej (3×2,5 łyżki)
3 szczypty sody (3×1)
1,5 łyżki proszku kakaowego (3 × 0,5 łyżki)
Do kremu:
6 żółtek
2 budynie waniliowe
8 dl mleka
4 łyżki mąki kokosowej
2 łyżki ksylitolu
W przepisie będziemy postępować tak:
Do ciasta będziemy potrzebować w sumie 3 ciała. Można je przygotować łącznie, jednak jeśli chcemy uniknąć nierówności, polecamy przygotować każdy korpus osobno. Jajka rozdzielić, żółtka wymieszać z ksylitolem. Następnie wymieszaj proszek kakaowy z sodą i mąką.
Białka ubić na sztywną pianę i ostrożnie wymieszać z masą żółtkową. Ciasto wylać do formy o średnicy 20 cm i piec w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut. Żółtka wymieszaj z niewielką ilością mleka i budyniu, następnie dodaj ksylitol.
Na koniec dodać resztę mleka i gotować na małym ogniu, aż mieszanina lekko zgęstnieje. Mieszać mikserem do ostygnięcia i dodać mąkę kokosową. Krem podzielić na trzy części i nałożyć na ciało. Udekoruj według potrzeb.