Dziś przygotowaliśmy dla Was naprawdę znakomity przepis, który smakuje naprawdę sławnie.
Przygotowanie jest bardzo proste i poradzi sobie z nim każdy.
Będziesz wracać do tego dania wielokrotnie, więc pamiętaj, aby zapisać przepis na później 🙂
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
2 kawałki piersi z kurczaka
2 jajka
180 gramów kwaśnej śmietany
1 sztuka pomidora
twardy ser tarty (Eidam, Cheddar, Emmentaler)
ulubione przyprawy, sól
W przepisie będziemy postępować tak:
Pierś z kurczaka umyj w zimnej wodzie, usuń skórę i pokrój w cieńsze plasterki lub mniejsze kawałki. Następnie rozsmaruj go na dnie formy do pieczenia lub blachy do pieczenia i dopraw do smaku solą, pieprzem i ewentualnie innymi przyprawami. Można dodać także świeże zioła.
Następnie przygotuj kremowy sos do pieczenia. W misce roztrzepać jajka ze śmietaną, doprawić pieprzem i polać piersi kurczaka w naczyniu do zapiekania. Powinny być w większości zanurzone. Następnie ułóż oczyszczone i umyte plasterki pomidora na wierzchu potrawy.
Przygotowanego kurczaka z sosem śmietanowym wstawić do piekarnika i piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Na dziesięć minut przed końcem pieczenia posyp naczynie startym twardym serem i pozwól mu uformować złotą skórkę.