Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na szybki i prosty domowy krem.
Ten kremowy przysmak nigdy nie zawodzi i uwielbiamy go robić wielokrotnie.
Smakuje wspaniale!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
2 jajka
8 żółtek
10 łyżek granulowanego cukru
10 łyżek oleju słonecznikowego
10 łyżek mąki półgrubej
1 opakowanie proszku do pieczenia
Do wypełnienia:
8 białek jaj
16 łyżek cukru pudru
4 budynie waniliowe
200 gramów granulowanego cukru
1 litr wody
W przepisie będziemy postępować tak:
W misce najpierw wymieszaj jajka z żółtkami i cukrem, aż powstanie piana. Następnie dodać 10 łyżek oleju, 10 łyżek mąki półgrubej, proszek do pieczenia i wszystko dobrze wymieszać. Następnie weź blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wylej na nią połowę ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15 minut. Następnie zrób to samo z pozostałym ciastem. Otrzymasz w ten sposób dwa korpusy.
W międzyczasie białka ubić na sztywną pianę i cały czas mieszając dodawać cukier puder. Następnie do rondla wlać około 800 ml wody i zagotować w nim cukier. Teraz zmieszaj w kubku dwie szklanki wody ze sproszkowanym budyniem, a następnie wlej mieszaninę do wody z cukrem. Gotuj masę, aż zgęstnieje. Gotowy krem zdejmujemy z talerza i pozostawiamy do lekkiego ostygnięcia.
Na koniec za pomocą trzepaczki wmieszaj do masy białka. W kolejnym etapie możesz przystąpić do kompletowania ciasta. Na dolną część ciasta nakładamy nadzienie budyniowe, przykrywamy górną częścią i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.