Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na doskonały poczęstunek, który przygotujecie prosto i szybko.
Smaczne mini pączki z jabłkami smakują po prostu wspaniale i w Nás uwielbia je cała rodzina!
Spraw przyjemność sobie i całej rodzinie, a zobaczysz, że pokochasz przepis.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
200 g kefiru
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 jajka
2 łyżki cukru
1/3 łyżeczki soli
łyżeczka proszku do pieczenia
160 g mąki/gładka
2-3 jajka w zależności od wielkości
2 jabłka
W przepisie będziemy postępować tak:
W głębokiej misce wymieszaj kefir ze śmietaną. Powoli wbijaj jajka, cukier i sól do powstałej masy. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia. Otrzymasz elastyczne i gładkie ciasto, które odstawisz na chwilę.
Następnie przygotuj jabłka. Obierz je i pokrój w małe kostki. Jabłka wmieszać do ciasta i dobrze wymieszać.
W ten sposób mamy gotowe ciasto na pączki, wystarczy je tylko usmażyć.
Do garnka wlać grubą warstwę oleju odpowiedniego do smażenia. Za pomocą łyżki formuj bochenki i wrzucaj je na rozgrzany olej.
Smażyć pączki na złoty kolor. Gdy tylko pączki nabiorą pięknego koloru, odsączamy je z boku na serwetce.