Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na prawdziwą pyszność, która niemal natychmiast zniknie z puszki!
Przygotuj tę ucztę dla siebie i swojej rodziny, a zobaczysz, że wszyscy wokół będą o nią prosić!
Smakuje naprawdę niesamowicie!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
120ml wody
120 ml mleka
150 g mąki/gładka
90 gramów masła
5 jaj
szczypta soli
płatki migdałowe do smaku
Krem:
700 mililitrów mleka
120 gramów cukru
3 duże łyżki skrobi kukurydzianej
1 opakowanie proszku budyniowego o smaku waniliowym
1 cukier waniliowy
2 jajka
200 gramów miękkiego masła
300 mililitrów śmietany do ubijania i cukru pudru do posypania gotowego ciasta.
W przepisie będziemy postępować tak:
Do przygotowania ciasta potrzebny będzie dobry garnek z grubym dnem. Wlać do niego mleko i wodę i doprowadzić do wrzenia. Stopniowo dodawaj do płynu miękkie masło i szczyptę soli i dalej mieszaj. Następnie całą mąkę dodajemy małymi porcjami przez sito. Wytworzenie jednorodnej masy poprzez wymieszanie zajmie około minuty. Powstałe ciasto przełożyć z garnka do miski i pozostawić do ostygnięcia.
Obydwa korpusy na ciasto karpackie są już gotowe i wystudzone. Czas więc przygotować krem waniliowy, którym posmarujesz ciała. Cukier puder, cukier waniliowy, skrobię kukurydzianą, budyń waniliowy i jajka wymieszać w 200 mililitrach mleka. W międzyczasie zagotuj na kuchence pół litra mleka. Następnie wlać mieszaninę waniliową do wrzącego mleka i dalej gotować, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje.
Następnie zdejmij krem z talerza i pozostaw do ostygnięcia. Następnie ubijamy śmietanę, którą ubijamy na gęstą pianę i wkładamy na chwilę do lodówki. Następnie dolną część korpusu smarujemy kremem waniliowym, następnie warstwę bitej śmietany, a na wierzch ponownie kładziemy korpus, który przed pieczeniem posypaliśmy migdałami. I gotowe! Ciasto Karpackie można włożyć do lodówki.