Przygotuj z nami luksusowy tort makowy, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu i ozdobi każdy stół celebracyjny czy urodzinowy.
Jego dekoracyjny wygląd bezpośrednio zachęca do skosztowania tego deseru. Osłodź sobie życie i upiecz z nami ciasto.
Ten deser z pewnością zasmakuje całej Twojej rodzinie! On jest po prostu fenomenalny.
Reklamy
Zróbmy to:
Będziemy potrzebować następujących składników:
PODWÓJNIE:
8 białek
200 g cukru
100 g zmielonego maku
Tarty kokos do smaku
6 łyżek mąki półgrubej
KREM:
8 żółtek
200 g cukru
3 dl mleka
1 łyżka skrobi
2 łyżki proszku budyniowego waniliowego
50 g masła
NA GÓRĘ:
150 g ciastek
Pół filiżanki kawy
180 g gorzkiej czekolady
1 łyżeczka masła
W przepisie będziemy postępować tak:
1) Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodać cukier, mąkę, mak i kokos.
2) Wymieszaj ciasto. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
3) Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut. Następnie przygotowujemy krem.
4) Żółtka wymieszaj z cukrem.
5) Rozpuść skrobię w mleku i wlej ją do żółtek.
6) Dobrze wymieszaj. Następnie zaczynamy podgrzewać tę mieszaninę na małym ogniu. Na koniec dodajemy proszek budyniowy i mieszamy aż masa zacznie gęstnieć.
7) Następnie dodać masło i odstawić.
8) Nałóż krem na zimne ciało. Obsypujemy pokruszonymi ciasteczkami, które zwilżamy kawą. Można użyć łyżki i posypać ciasteczka.
9) Czekoladę rozpuścić z masłem i powstałą polewą wylać na sam wierzch ciasta.