Wiedza o tym, jak zrobić pyszne Tiramisu nigdy nie jest zła, a my w końcu trafiliśmy na przepis, który otrzymał od nas 100 punktów.
Ten przysmak nie mógłby smakować bardziej pysznie.
Przygotuj ten przysmak, a przekonasz się, że pokochasz go Ty i cała Twoja rodzina!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
i 500 gramów kruchych herbatników
300 gramów mascarpone
bita śmietana
5 jajek
cukier
kakao
zaparzona mocna kawa bez cukru i dobry koniak lub rum.
Oto jak będziemy postępować w przepisie::
Najpierw zaparz około pół litra mocnej kawy, w której następnie będziesz moczyć biszkopty. Następnie oddziel żółtka od białek jaj. Ubij białka na śnieżkę i dodaj bitą śmietanę oraz mascarpone. Ponownie wymieszaj żółtka z cukrem. Następnie połącz obie mieszanki, aby uzyskać gładki krem. Wybierz odpowiednią miskę, w której ułożysz herbatniki i krem.
Najpierw wlej odrobinę wybranego likieru do schłodzonej kawy, a następnie zacznij zanurzać w nim biszkopty. Następnie umieść namoczone biszkopty na dnie naczynia. Po ułożeniu dolnych biszkoptów, ułóż na nich przygotowany krem mascarpone, jajka i śmietanę. Jeśli masz wystarczającą ilość kremu i biszkoptów, możesz powtórzyć warstwę jeszcze raz. Gdy skończysz z warstwą kremu, możesz posypać wierzch deseru kakao.
Pozostaw do zastygnięcia w lodówce