Dziś przygotowaliśmy pyszny przepis na smaczny ziemniaczany przysmak, w którym od razu się zakochaliśmy.
Przygotuj to smaczne danie, a przekonasz się, że pokochasz je również Ty i cała Twoja rodzina.
Smak jest naprawdę bajeczny!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
pół kilograma ziemniaków
200 gramów wędzonego kurczaka
80 gramów twardego sera (eidam, ementaler lub cheddar)
cebula dymka, świeży koperek lub czosnek
sól
mielony czarny pieprz
olej słonecznikowy
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Ziemniaki ugotować, obrać, umyć i umieścić w dużym garnku, następnie zalać zimną wodą i doprowadzić do wrzenia. Gotować do miękkości. Gotowe ziemniaki rozgnieść na puree i odstawić do ostygnięcia. W międzyczasie pokrój wędzonego kurczaka na mniejsze kawałki i zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Przenieś te składniki do większej miski. Dodać drobno posiekaną dymkę, świeży koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aby połączyć smaki. Na koniec dodaj ugotowane ziemniaki do mięsa i warzyw, aby stworzyć jednorodną, spójną mieszankę.
Uformuj gotową masę ziemniaczaną w małe bochenki lub bułeczki, które umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj powierzchnię odrobiną oleju słonecznikowego i umieść w piekarniku, aby piec przez około kwadrans w temperaturze 185 stopni Celsjusza. Pieczone bochenki ziemniaczane podawać na ciepło, ale są one również bardzo smaczne na zimno.