Dzisiaj przygotowaliśmy dla Was bardzo smaczny przysmak, który przygotowujemy prawie w każdy weekend.
Mój mąż zapomniał już nawet o klasycznych smażonych stekach i prosi tylko o te.
Spróbuj tej pyszności, a zobaczysz, że od razu pokochasz ten przepis!
Ogłoszenia
Od razu zakochaliśmy się w tym przepisie.
Będziecie bardzo mile zaskoczeni!
Będziemy potrzebować:
mięso wieprzowe – 700 g,
czerwona cebula – 1 szt,
ziemniaki – 2 szt,
pomidory – 1 szt,
śmietana – 4 łyżki stołowe,
twardy ser – 100 g,
musztarda – 2 łyżeczki,
sól – do smaku,
mielony czarny pieprz – do smaku,
zioła – do smaku.
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Dokładnie umyj nieobrane ziemniaki i ugotuj je. W międzyczasie ubij mięso płaską stroną tłuczka, aż osiągniesz pożądaną grubość.
Dopraw solą i pieprzem i pozostaw do zamarynowania. Pokrój cebulę i pomidory w krążki.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i rozłóż na niej krążki cebuli, a następnie steki. Posmarować mięso musztardą i rozłożyć na nim pokrojone pomidory
Pomidory natrzeć mielonym czosnkiem, doprawić solą i pieprzem. Zetrzeć ziemniaki i posypać nimi pomidory.
Polać kwaśną śmietaną lub majonezem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przykryj blachę do pieczenia folią (zdejmij ją 10-15 minut przed końcem pieczenia). Piec całą blachę przez 40 minut. Pięć minut przed końcem pieczenia posyp steki startym serem.