Uwielbiasz gofry na śniadanie, ale nie masz ochoty ciągle biegać po nie do sklepu? A może nie chcesz ich robić, ponieważ uważasz, że są zbyt pracochłonne w przygotowaniu?
Wcale tak nie jest! Zapewniamy, że nie spędzisz więcej niż pół godziny nad tym przepisem. Wszystko czego potrzebujesz to gofrownica.
Gofrowe rurki, które dziś pokażemy, są cudownie miękkie i wilgotne.
Dodatki
Dodatkowo, są one zwieńczone pysznym kremem waniliowym, który jest idealny na każdą świąteczną okazję.
Będziemy potrzebować następujących składników:
ŚRODEK
100 g masła
3 jajka
½ szklanki cukru pudru
1 szklanka zwykłej mąki
KREM
żółtko
cukier do smaku
mleko w zależności od tego, jak rzadki ma być krem
zwykła mąka do zagęszczenia
cukier waniliowy do smaku
50 g masła
Oto jak postępujemy:
Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto, z wyjątkiem mąki.
Dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Zagnieść ciasto bez grudek.
Rozgrzać gofrownicę i za pomocą chochli nabierać ciasto i piec pojedyncze gofry.
Po wyjęciu z gofrownicy zwiń je w rulon i pozostaw do ostygnięcia, gdy są jeszcze ciepłe, jednocześnie sklejając końce.
Teraz krem. Przygotuj rondel i zacznij podgrzewać w nim na średnim ogniu wszystkie składniki na krem. Mieszaj i podgrzewaj, aż zgęstnieje. Następnie odstaw na bok. Oczywiście zamiast kremu możesz użyć dowolnego innego nadzienia.
Odstaw krem i bułeczki (lub rurki, jeśli wolisz) do ostygnięcia. Gdy to zrobisz, napełnij rurki kremem za pomocą wypełniacza lub mocniejszego woreczka.