Zafunduj sobie chwilę dobrego samopoczucia z tym luksusowym deserem. Lekki biszkopt z pysznym puddingiem bananowym i bitą śmietaną z pewnością zaspokoi ochotę na coś ekskluzywnego.
Kawałek tego deseru w połączeniu z kawą sprawi, że Twój dzień będzie absolutnie relaksujący i pełen boskiego smaku.
Prawdziwa uczta!
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
Ciasto
– 4 łyżki półgrubej mąki
– 4 łyżki cukru pudru
– 4 jajka
– 4 łyżki letniej wody
– ½ opakowania proszku do pieczenia
Nadzienie
– 2 opakowania budyniu bananowego
– 750 ml mleka
– 125 g masła
– 4 łyżki cukru pudru
Warstwa końcowa
– 500 ml bitej śmietany
– 2 łyżki mączki cukrowej
Do posypania
– Pokruszone herbatniki lub dowolne herbatniki
Oto jak będziemy postępować w przepisie:
Przygotować blachę do pieczenia wysmarowaną masłem i oprószoną mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia. Decyzja należy do Ciebie.
W misce ubij jajka z cukrem. Stopniowo dodawaj wodę, mąkę i proszek do pieczenia.
Wylej ciasto na przygotowaną blachę i wstaw do piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny.
Wyjmij upieczone ciasto z piekarnika i drugą stroną widelca zrób w nim dziurki. Zwróć uwagę na odstępy.
W międzyczasie przygotuj klasyczny budyń z mleka, cukru i budyniu w proszku. Zdejmij ugotowany budyń z ognia i wmieszaj masło do gorącego budyniu. Jeszcze ciepły budyń wylać na upieczone ciasto.
Następnie ubić śmietanę z cukrem na bitą śmietanę. Ubitą śmietanę ułożyć na wierzchu ostudzonego budyniu i pięknie wygładzić.
Na koniec przygotuj coś w rodzaju polewy z herbatników. Pokrusz herbatniki lub biscotti, pakując je do woreczków i miażdżąc tłuczkiem do mięsa. Posyp powstałą posypką całą powierzchnię deseru.
Gotowy deser wstaw do lodówki do zastygnięcia.