Pokochasz to fantastyczne ciasto kefirowe nie tylko ze względu na jego niemal bezwysiłkowe przygotowanie. Jego niesamowity smak owinie Twoje podniebienie wokół palca.
Jest lekkie, biszkoptowe ciasto jest pyszne i nie sprawia wrażenia przesłodzonego deseru.
Nawet z kawą kawałek kefirowego ciasta komponuje się cudownie. Jest po prostu boskie.
Ogłoszenia
Będziemy potrzebować następujących składników:
2 jajka
2 szklanki półgrubej mąki
1 szklanka kefiru
1 szklanka cukru
paczka proszku do pieczenia
Wanilia lub cukier waniliowy
100 g rodzynek
1 łyżka zmiękczonego masła
Oto jak będziemy postępować:
Wymieszaj jajka, cukier i kefir za pomocą miksera.
W innej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, wanilię i rodzynki.
Wymieszaj wszystko razem i dodaj zmiękczone masło.
Wysmaruj formę masłem i oprósz mąką.
Wlej ciasto do formy. Piec przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.