Przepis na najlepszy krem waniliowy, który smakuje absolutnie pysznie dla każdego, można znaleźć w tym artykule. Odniesiesz wielki sukces.
Krem ma konsystencję aksamitu i nie ma ciasta, z którym ten krem nie wystrzeliłby na szczyt listy przebojów. Będziesz nim absolutnie zachwycony.
Ponadto jest całkowicie bezpyłowy.
Ogłoszenia
Ten waniliowy krem ma odpowiednią ilość słodyczy i każdy zakocha się w nim po pierwszym spróbowaniu. Przekonasz się sam, jak twoja rodzina będzie go uwielbiać
Będziemy potrzebować następujących składników:
400 ml mleka
400 ml 35% kwaśnej śmietany
100 ml mleka skondensowanego
3 żółtka
5 łyżek zwykłej mąki
80 g cukru granulowanego
100 g masła
Kilka kropli esencji waniliowej
Oto jak postępujemy:
Podgrzej mleko, śmietanę i mleko skondensowane na średnim ogniu. W misce wymieszać żółtka z cukrem.
Dodaj mąkę do prawie gorącego mleka i dobrze wymieszaj, aby nie było grudek.
Gdy mleko zacznie wrzeć, wyłączyć ogień, dodać jajka i cukier i dobrze wymieszać. Wróć do delikatnego podgrzewania i stale mieszaj, aż zgęstnieje.
Gdy krem zgęstnieje, zdjąć z ognia, dodać esencję waniliową i pozostawić krem do ostygnięcia.
Gdy krem ostygnie do temperatury pokojowej, dodać zmiękczone masło. Ubij do uzyskania idealnej konsystencji ciasta.