Masz ochotę na miękkie i delikatne ciasto, które jest gotowe w kilka minut? Więc nie przestawaj czytać. Ciasto jogurtowe o smaku cytrynowym ma bogaty smak, jest orzeźwiające i wspaniale komponuje się zarówno z herbatą, jak i kawą.
Żaden gość nie poczuje się urażony tym deserem. Gwarantujemy, że goście będą nim zachwyceni. I to nie tylko gościom. Również twoja rodzina.
Jeśli jesteś miłośnikiem świeżych deserów, zacznij od razu od przygotowania, które jest bardzo proste.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
8 łyżek półgrubej mąki
4 żółtka
półtorej łyżki masła
półtorej łyżki cukru pudru
jeden proszek do pieczenia
250 g jogurtu
KREM
5 łyżek niskotłuszczowego twarogu
4 białka jaj
2 łyżki cukru granulowanego
sok z 1 cytryny
1 łyżka mleka
Do dekoracji można użyć cukru pudru
Oto jak będziemy postępować:
Najpierw wymieszaj mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać masło, jogurt i żółtka. Dobrze wymieszać. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki, aby odpoczęło przez pół godziny.
W międzyczasie wymieszaj twaróg z dwiema łyżkami cukru i sokiem z cytryny. Ubij pianę z białek i dodaj do masy twarogowej.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na dwie części. Umieść pierwszą połowę ciasta na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, wyłóż krem i posyp zwykłą mąką. Następnie przykryć drugą połową ciasta.
Wstaw ciasto do piekarnika na około pół godziny. Poczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie i posyp cukrem pudrem.