Korzenny zapach cynamonu, słodki aromat świeżych wypieków rozchodzący się po całym domu… Co Ci to przypomina?
Oczywiście domowe bułeczki! To jeden z najpopularniejszych przysmaków zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Każda gospodyni domowa powinna umieć przygotować takie wypieki. Jeśli i Ty chciałbyś spróbować, ale nie masz odwagi, wypróbuj ten prosty przepis, którego głównym składnikiem jest jogurt.
Reklamy
Będziemy potrzebować następujących składników:
350 g mąki/gładkiej
300 g jogurtu
1 łyżka. 1 łyżka jogurtu 1 łyżka oleju roślinnego
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżki soli
Oto jak postępujemy:
W misce wymieszaj jogurt i olej do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i cukier. Przesiać tę mieszankę, po trochu, do jogurtu i oleju. Wymieszać ciasto.
Posyp stolnicę mąką i umieść na niej dobrze wyrobione ciasto.
Podzielić ciasto na 8-10 porcji, w formie bułeczek. Jeśli chcesz, aby bułeczki były słodkie, możesz obtoczyć je w cukrze i dodać suszone owoce lub wanilię do smaku. Jeśli planujesz niesłodzone bułeczki, możesz dodać nasiona lub zioła.
Ostatnim etapem jest pieczenie. Umieść bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz je przez 20-25 minut w temperaturze 210-220 stopni, aż będą złote.
Bułeczki powinny być złociste i przewiewne. Cała rodzina będzie szczęśliwa!