Ten pyszny deser podbije Twoje serce w taki sam sposób, w jaki James Bond podbija serce każdej kobiety – prawdopodobnie zasłużył na swoją nazwę przez … Ciasto James Bond jest przepyszne i zagwarantuje Ci doskonałe doznania smakowe.
Z pewnością go pokochasz!
Do tego ciasta będziemy potrzebować następujących składników:
Dodatki
250 g cukru pudru,
1 opakowanie cukru waniliowego,
4 jajka,
100 ml oleju,
100 ml letniej wody,
250 g półgrubej mąki
1/2 proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Piana:
2 małe puszki brzoskwiń,
2 śmietany kremówki
2 opakowania budyniu waniliowego
-Na wierzch dodać startą czekoladę.
Postępujemy następująco:
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 180°C. Umieść brzoskwinie na blasze do pieczenia.
Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj olej i wodę – mieszaj, aż masa będzie gładka. Na koniec dodaj proszek do pieczenia, kakao i mąkę (stopniowo!).
Wylej ciasto na blachę do pieczenia i piecz przez 15-20 minut.
Zmiksuj brzoskwinie (za pomocą blendera). Dodaj śmietanę.
Zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
Gdy ciasto ostygnie, wyłóż na nie mus brzoskwiniowy. Posypać startą czekoladą.
PS: Ciasto musi być przechowywane w lodówce!
PS 2: Ciasto można również posypać posiekanymi pistacjami 🙂