Wszyscy pamiętamy te chwile z dzieciństwa, kiedy podziwialiśmy niezliczoną ilość pięknie udekorowanych tortów w witrynie lub gablocie w cukierni.
To prawda, że przygotowanie tak pięknego dzieła sztuki jest prawdziwą sztuką.
Nie trzeba jednak być cukiernikiem, aby przygotować pysznie wyglądający tort. Spróbuj na przykład tego czekoladowego ciasta bez pieczenia, którego wygląd kusi, by go spróbować.
Reklamy
Potrzebne składniki to:
80 g zmielonych herbatników
40 g zmielonych orzechów
10 g kakao
20 g roztopionego masła
60 g cukru
1 łyżeczka rumu
2-3 łyżki mleka
krem czekoladowy
200 g ciemnej czekolady
350 ml śmietanki
30 g cukru
30 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Oto jak postępujemy:
Wysmaruj formę do ciasta masłem. Wymieszaj wszystkie składniki ciasta do uzyskania gładkiej konsystencji i wypełnij nim dno tortownicy.
Zagotować czekoladę w 150 ml śmietanki z cukrem, masłem i wanilią. Pozostawić do ostygnięcia i wymieszać z pozostałą bitą śmietaną. Ułóż krem na cieście i pozostaw do zastygnięcia w lodówce na 1-2 godziny przed podaniem.